Dass wir Waffeln lieben, haben wir euch in einem meiner ersten Beiträge vor einem Jahr bereits verraten. Wir haben nun ein neues Waffelrezept für uns entdeckt. Während die Mädels und Stefan beide Waffelvarianten gleich gut finden, schmecken mir die Waffeln nach diesem Rezept viel besser. Daher möchte ich es euch nicht vorenthalten…
Diese Zutaten braucht ihr
ausreichend für 4-6 Waffeln
- 250 g Mehl
- 80 g Zucker
- 1-2 Päckchen Vanillezucker – oder etwa 10-20 g mehr „normalen“ Zucker
- 125 g Butter
- 3 Eier
- 150 ml Sprudelwasser
So gehen unsere Waffeln
Viel gibt es gar nicht zu tun. Messt alle Zutaten ab; zerlasst die Butter und verrüht alle Zutaten zu einem Teig.
Wir machen immer Apfelwaffeln. Hierfür würfeln wir einen süßen Apfel in kleine Stücke und rühren ihn unter den Teig.
Nun braucht ihr den Teig in einem Waffeleisen nur noch backen, bis die Waffeln goldbraun sind.
Wir finden, dies ist ein idealer Nachmittagssnack fürs Wochenende und wünschen euch einen guten Appetit.
Herzlichst, eure Doreen
Und nun interessiert mich: Wie macht ihr eure Waffeln? Habt ihr ein besonderes Rezept?
